秋天必吃美食~埔里日高鍋物‧超狂超鮮美的極品野生藍鑽蟹鍋
0次掌聲  瀏覽次數:94513  發表時間:2016-11-04 16:11  最後修改:2016-11-04 16:11
秋天必吃美食~埔里日高鍋物‧超狂超鮮美的極品野生藍鑽蟹鍋

秋天吃蟹季到了,這天特地來到埔里18度旗下的餐廳「日高鍋物」來嚐鮮一下被網友說超狂的”野生藍鑽蟹”

undefined

undefined

▲野生藍鑽蟹鍋

野生藍鑽蟹鍋套餐是880元。有前菜、小菜、鍋物、主餐、甜點…等,價位上我覺得不算太貴

undefined

主食就是這盤~有三隻蝦子、四顆蛤蠣、藍鑽蟹,滿滿的海鮮。

第一次吃到藍鑽蟹,發現這種螃蟹的殼很薄肉質飽滿又細緻,跟吃蟹膏的大閘蟹風味完全不同,甜與鹹味相交,在鮮甜的湯頭裡,口感更是獨特!

undefined

這餐真的海味十足,附的沙拉也有蝦子(免剝殼),吃起來很清爽又過癮

undefined

把藍鑽蟹全都放入鍋內煮,全都是鮮紅色心情就特別開心。記得先放高麗菜下去煮,湯頭會更加清甜唷!

undefined

最吸引人的應該就是殼薄超方便剝殼,吃起來變得很容易。這就是我的成果,裡面的蟹肉完好無缺,不像外面賣的蟹,殼很硬重點是要剝很久又怕被割傷。吃起來真的很甜,有了本身的甜味外加湯頭的甜味,搭配得剛剛好。

 

來埔里一定要來嚐看看18度c旗下的"日高鍋物"的藍鑽蟹,一千元有找,超大size,吃起來很滿足!

 

【埔里好食推薦之日高鍋物】
店址:南投縣埔里鎮東興二街165號
電話:049-2991927
網址:http://www.facebook.com/Hidakahotpot/ 

停車場:有。停18度c停車場,步行約2分鐘


天  數
1日遊
大約花費
$900元/人
出 發 地
台中市
遊玩地區
南投
往返交通
汽車
主要景點
南投埔里、日高鍋物
此篇你覺得有什麼FU
  • 養眼
  • 新奇
  • 實用
  • 有趣
  • 刺激
  • 美麗

FB網友怎麼說

跳上去

WUGA!會員怎麼說

跳上去

全部短評

精彩部落客遊記

跳上去

這位很懶...什麼話都沒有說
喜歡旅遊
佔領版圖