新莊美食滷味攤-醇滷味四維店-中藥滷味清香種類多樣化-醇滷味加盟總部-
0次掌聲  瀏覽次數:18555  發表時間:2018-03-30 10:45  最後修改:2018-03-30 10:45
新莊美食滷味攤-醇滷味四維店-中藥滷味清香種類多樣化-醇滷味加盟總部-

說到台灣美食少不了滷味這一味,不論廣式滷味、川式魯味還是中藥滷味都各有愛好者
今天來到一間以中藥為滷汁靈魂的滷味攤-醇滷味-不僅曾引發排隊風潮、短期內加盟攤遍佈全台,愛慕老饕還封它有--中藥滷霸天--之名 XDD

醇滷味-加盟滷味攤-01
醇滷味連鎖加盟滷味攤
新莊總店:新北市新莊區四維路155號
官方網站:http://www.pure888.com/

會特別提到醇滷味主要是因為它正是現今創業加盟的當紅炸子雞
雖說老闆早在2005年就已開業,但到近兩年不敵眾創業者的詢問下才開放加盟
沒想到一轉眼,全台就已逼進三十多間的加盟店開業,實在好迅速
聽說除了 獨特中藥滷汁清香不膩、 藥膳味不過重 受歡迎之外,特製醬汁也受人喜愛
也因為他加盟金及條件門崁低,讓許多創業者能駕輕就熟 投入經營也是關鍵

 

醇滷味-加盟滷味攤-002

人一生中最常說的話莫過於:為什麼?  吃什麼? 

民以食為天,吃真的是太重要了,但往往到了用餐時間真的很為要吃什麼而感到苦惱,此時滷味可能就成了許多人的首選,尤其在人多聚會時,滷味也成了大家搭配清涼啤酒的最佳下酒菜 (好啦~~我承認是我自己 )

 

醇滷味-加盟滷味攤-02

醇滷味的總部位在新莊四維路上,當天因為去逛四維市場而特地前來買回品嚐
很愛吃滷味的我對中藥滷味及川味麻辣滷味有特別的愛好,一種清香養生、一種卻是重辣過癮,有沒有相當的極端,哈哈~完全就是看當天心情決定

 

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夜色漸暗,周末走進下新莊四維市場裡,走走逛逛輕鬆又帶愜意
夜市叫賣聲此起彼落,這就是台灣人情味的一款,也因臨近下新莊老地標-鴻金寶-廣場,這一帶十分熱鬧,好吃的也特別多

 

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經過了四維路155號,就看到醇滷味總店的攤味啦!
此時中藥香氣撲鼻而來,天呀~~我餓了~
醇滷味就位在受到很多節目採訪過的排骨酥麵的前方,兩間也很友好的共用餐飲區,老闆說有跟一旁消費的話就可以內用唷! 

 

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滷味攤很容易讓有選擇障礙的人站很久 ,畢竟買量要跟食量成正比呀!
但偏偏餓神一上身,就會每個都想來一點,頓時很想問今天有沒有人到家裡聚會的,這樣就可以買多一點吃的花樣多一點了~

 

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食材擺的整整齊齊乾乾淨淨,看的出有精心挑選鮮貨

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醇滷味的滷品種類大眾多元,其中也隱藏一些是不常在一般滷味攤見到的小品項
像是年糕、絲瓜、洋蔥、德式香腸...等 最受我矚目之一的是...有豬腳筋 耶!! 

 

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抬頭就可以看到清楚的菜單價位,價位平均也算合理!! 

 

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也有滷味中的熱門鴨血,因為特別滷製所以採每日限量,要賣要手腳快
像今天我去就已經賣完了~吃不到~哭哭

 

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火鍋料任選區,三個20元,很好認,就紅盒子區就是了,這樣的區分真是好多了
覺得這樣自己任意搭很好,因為有些店會要一份一份點~有時自己吃真的太多
不然就是有些攤都亂擺,有些又是30,有些又是20,問到都不想夾了~呵呵~
所以統一點,讓消費者好夾一點,也比較不會有消費紛爭

 

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滷豬豬區,滷豬皮、滷大腸、滷豬耳朵、滷豬腱肉,看的每個都想吃....
旁邊那大根長長的就鑫鑫腸的長兄,德式大香腸啦~哈哈~這就比較少見了~

 

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丸子三兄弟區也擺的好好的,香菇丸、魚丸、貢丸 .. 天呀~我又有選擇障礙了~!! 

 

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豆類區,豆干、大豆干、黑豆干、豆包、豆皮、豆腐..通通都在這邊~
旁邊白白的就是年糕唷! 覺得挺特別的~~

 

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香菇洗的蠻乾淨也挺大朵的,且本人有個僻好,就是香菇喜歡整朵吃或是最多對半切,感覺比較有口感~哈哈~一旁還有杏孢菇花椰菜一朵一朵的也都放在一起,
甜不辣也有分另一款的叫天婦羅唷~甜不辣是比較軟嫩滴,天婦羅吃起來就比較香

 

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菜菜麵麵區

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這麵的種類也太多了吧~~~~ 還有韓國的~~~都好想吃喔~~~ = = 

 

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青菜是現場洗好的菜一包包稱好包好的,看起來也很新鮮,不會爛爛的那種

 

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而我手中的娃娃菜也是不能錯過滴呀!

 

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有促銷就要看過來,為了民眾均衡飲食,特別在青菜上做了特價唷!
買佰還送豬肉片~~~有去消費的話可以自己搭配一下唷~

 

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瞧~一份豬肉就要30元了~滿百送~ ya ya  當然no1的腳筋 我也不能錯過啦~


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夾好夾滿後~~夾子也要幫忙掛回架上唷~保持乾淨好讓下一位客人使用~

 

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交給可愛的店員後~~就會拿到一個號碼牌~~然後.....等待~~(好餓~~~)

 

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看著我可愛的滷味在翻滾著,爐灶中的中藥湯香氣逼人,湯看起來好清~都可以直接喝了~

 

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熟了~熟了~   店員熟練的拉起~甩甩甩~放下~~@@ 原來~~~那麼大一籠ㄚ~~
看起來好重喔~~~哈哈~ 姐姐真是有練過~ 

 

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開始加醬~~辣度~~醬的輕重都可以跟店員說~~基本上也會加個蔥等配料
那因為本人不吃蔥,所以有特別告知不要加,喜歡吃蔥的當然就不用特別說囉~

 

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包了一大包~~~外帶回家吃,響應環保就不拿碗跟筷嚕~ 一手交牌一手交貨~~

 

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謝謝醇滷味~~我要奔回家大吃特吃,好餵飽自己饑腸轆轆的胃啦!!

 

(10分鐘車程~~稍待一會兒~~)

到家~~~~(老媽~~幫我準備一個漂亮裝滷味的盤子~~~)

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吃東西最愛色香味俱全~~想吃的東西~~搭配適合的盤子~~吃起來心情更加特好~~

 

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開動啦~~~ 麵量真不是蓋的這~~~看起來就是可以吃好飽的一餐~~

 

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第一味二話不說就來個腳筋~~看就知道正合我意~~ 口感 Q 嫩不會太爛~
滿滿的膠質呀!! 話說豬腳筋的營養價值頗高,除了含有膠原蛋白外,也對顧筋骨不錯
滷起來味道清香~好吃

 

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我心中的滷三寶~腳筋、大腸、腱子肉 腸子處理的不錯,沒有怪內臟的味道
倒是透過中藥材來滷,不會顯得很鹹,反愈嚼愈香

 

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滿百送的培根豬肉片~~長長大大的好多片~不會因為是送的就量小小唷!!

 

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吃麵啦~!!! 好大份量的一碗麵,吸足了中藥滷汁,吃起來跟一般燙滷味的味道真的不太一樣~就是多了點香氣~而不是那種鹹鹹的醬油味,再加上娃娃菜的清脆口感,這一頓也算是營養大均衡了,不過也因為一個人吃的份量有限,下次真的要找多一點來聚會是來外帶讓大家吃吃看,也可以多點品嘗其它品項,像年糕我就很想下次來吃吃看~

 

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在這邊也附上菜單及價目表,有需要的朋友可以參考
有明確的價格才不會以為到南部觀光區被當肥羊宰呀 > <

 

醇滷味-加盟滷味攤-37

那喜歡它們的滷味口感,想自己加盟創業試試的話~這邊就自己打電話啦~
說不定哪天想自己來創業試試看也說不定~

 

醇滷味-加盟滷味攤-38

中藥口味的醇滷味新莊總店,有聞香經過的話,不妨試試嚕~ ^^

醇滷味連鎖加盟滷味攤
新莊總店:新北市新莊區四維路155號
官方網站:http://www.pure888.com/
各大分店:http://www.pure888.com/front/bin/ptlist.phtml?Category=104560
加盟專線: 0922-608-888

 

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天  數
1日遊
大約花費
$180元/人
出 發 地
新北市
遊玩地區
新北市
往返交通
機車
主要景點
新莊小吃、新莊美食、醇滷味、滷味攤、中藥滷味
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