新埔-味衛佳柿餅!!-周末晴天篇
45次掌聲  瀏覽次數:218237  發表時間:2010-11-03 06:07  最後修改:2010-11-03 06:07
新埔-味衛佳柿餅!!-周末晴天篇


有了前一次拍柿餅的經驗,這一次挑個天空放晴的日子,
很順利的依照之前的路線,抵達了[味衛佳]..
原本不能停車的空地,似乎也因為周末遊客比較多而開放了..
這樣也好,那條小路還是別開進去,下車用走的進去也沒多那幾分鐘啦~


#2
假日的遊客真的比較多!
2F的拍照區早已人聲鼎沸, 讓我不禁抬頭看了一下..


#3
拿著大砲相機的人不少! 但是能比得上我同事"武裝等級"的人,不多!
2F的這個空間, 除了是大砲就位區, 還有餐廳和柿染教室的用途呢~


#4
晴天的曬柿場, 規模果然比我上一次看的陣容強大許多..
特請麻豆為你示範傳說中的 柿海"站術"!


#5


#6
"柿層"相似
這麼多柿子,個把小時就得搬進搬出, 想到就累了~


#7
整齊的排成一列..想不注意都難呀!
可惜是來魚目混珠的..


#8
雖然這裡的主人很貼心的放了凳子在廣場上, 但不見得適合每個人站上去取景的..
我就是在說你呀,大哥!!
[板凳攀爬]可是一門技術阿~


#9 有人可以很俐落穩當的站在板凳上


#10 也有人一副快摔倒的樣子


#11 沒關係, 板凳不好用, 還有梯子能幫你..


#12 瞧~  順利多了吧!


#13
我知道你在打什麼主意! 
別傻了, 你的主人不會跟你玩拋接球的~


#14 有一種...飽滿又豐碩的感覺


#15
祝大家 [柿柿如意]!!


#16
看完了曬柿場,
咱們走到室內看看另一副忙碌的景象..


#17 先來介紹這個新式的"柿子削皮機"


#18
首先,把柿子放上刑具 夾具, 兩端夾好.
接著刀子就會以畫半圓的動線方式,來回運作..
柿子皮就會 咻~ 咻~ 咻~ 的掉了下來..


#19
被拔了皮的柿子, 因為沒了皮, 就很害羞的隨著[毛巾道] 滾了下來 ^^


#20
滾下來集合後, 你發現了嗎?
其實柿子的蒂頭那一側和屁屁那一側,都還沒削皮!!


#21 & #22
所以這部分還是要依靠傳統人力的,  看阿嬤削的多認真!!


#23
灑上芝麻,就會變成[上海生煎包] ^^


#24
現代科技再厲害,
還是需要 傳統藝術的加持, 才能創造雙贏.


#25 & #26
科技的進步 vs  傳統的堅持


#27 成堆的柿皮,不知道有何作用, 可以當肥料嗎?


#28
人不是機器!
再厲害的阿姨,也是需要休息的~


#29
咱們前往果園去看看吧!
原來要用龍眼木生火烘烤, 柿餅才會香喔~


#30 想不到在這裡竟會看到這麼特殊風味的信箱


#31 & #32
擋住我去路的柿子!!!


#33 找樹蔭的柿子~


#34
有圖為證:柿子是長在樹上的喔! (切~ 有人不知道嗎?)


#35
這一個分支,結柿纍纍~
難怪壓的樹枝往下長..


#36 找到一顆紅通通的...熟到快掉下來的..


#37
你肚子餓了嗎?
再忍一忍吧...等一下有好吃的喔!


#38 哈囉! 天氣太熱, 我們往回走吧~


#39 路旁小花


#40 花旁小蜂


#41 美麗的花花草草


#42 咦? 長城!?


#43
海綿寶寶!!
莫非這是[陸地上的大鳳梨?]


#44 走累了,肚子也餓了,那就嚐嚐當地的新鮮食材吧~


#45
嚴重懷疑忠犬小黑也有看我的部落格..
上次才說牠目露兇光, 今天竟給我--笑臉迎人


#46 可別小看了這簡簡單單的菜色:新埔粄條


#47 吃起來可是相當的美味呢!


天  數
1日遊
大約花費
$200元/人
出 發 地
新北市
遊玩地區
新竹
往返交通
汽車
主要景點
味衛佳柿餅加工廠
看他的上一篇:新埔柿餅.很有名嗎?-非假日陰天篇看他的下一篇:100歲 生日快樂!
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想要旅遊
哈哈哈有趣FU5次掌聲
真的好有趣唷!~ 分享的真是生動~~
第八張那位老兄~感覺要翻掉柿子架了啦~
2010-11-09 10:30 發表
想要旅遊
好有趣~~
哇哈哈!‵真是笑的我~~
柿海"站術"!真是一絕呀~~為求一拍道具樣樣搬上來~~這也算是貼心的了``
不論是想玩拋接球的拉拉狗還是那看過韓吉說它壞話的忠犬小黑,想必大哥都要成為狗界的話題人物了~~ XDDDD

柿子真的是傳統與現代兼具的食物~~漸漸的都聞到它的香氣了!`
2010-11-03 16:14 發表

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